top of page
Här finner du några exempelrätter. Tillsammans kommer vi överens om en meny som faller er i smaken.
Jag kan bereda och tillaga middagen,eller så gör vi det tillsammans som en matlagningskurs
STARTERS
Rostad Blomkål med Rödbetshummus
Ugnsrostad blomkåls sallad serveras med Rödbetshummus, toppad med valnötter
Gluten free
Vegetarian
Vegan
Krispig Tempeh Bits
Krispig Tempeh serveras med rispannkakor, böngroddar, koriander & örtdressingGluten free
Vegetarian
Organic
★ Karibisk tonfisk ceviche
Karibisk tonfisk ceviche marinerad i lime, chili, koriander och ingefära serverad med ugnsrostad kassava krisp och majo dressingGluten free
Organic
★ Krämig Grönsakssoppa
Krämig grönsakssoppa med ingefära och gurkmeja, toppade med örtoljaGluten free
Vegetarian
Organic
Vegan
MAINS
Karibiska Fiskbiffar
Krispiga fiskbiffar serveras med pumpa- & palsternacks puré samt kokoschutneyGluten free
Boeuf Bourguignon
Biffgryta(gräsbetat ekologiskt kött) kokad i naturvin med grönsaker, serveras med krämigt svartrotsmosGluten free
Fylld rostad Butternut Pumpa
Butternut pumpa fylld med råris & grönsaker, serveras med Romanesco såsGluten free
Vegetarian
Organic
Vegan
Grönsakscurry med kalkonfrikadeller
Krämig, mild & smakrik grönsaks curry med kalkonfrikadeller serveras med basmatiris. Går att beställa som veganskt alternativGluten free
Organic
DESSERTS
Sötpotatis Brownie
Gluten free
Vegetarian
Organic
Vegan
Raw Morotskaka
.Gluten free
Vegetarian
Organic
Vegan
Chokladtryffel med Rostad Mandel
Gluten free
Vegetarian
Organic
Vegan
Kokospanacotta med Äpple/Chiamarmelad
Gluten free
Vegetarian
Organic
Vegan
bottom of page